• Le guide Hachette des vins 2020 : Quoted Wine
8 % Off

Château Jouvente

Graves AOP
Red 2016
Issu d'un superbe millésime, le Graves rouge 2016 de Château Jouvente pavane dans une robe d'un beau carmin-cerise intense et profond, séduit par ses puissants arômes de fruits noirs, de pignons de pin et de graphite et emporte l'adhésion par une jolie fraîcheur, une grande longueur parfumée et des tanins de soie, tout en gourmandise! Un vin moderne à ouvrir et découvrir dès aujourd'hui ou bien à garder pendant dix à quinze ans, sans aucun complexe !
8 % Off *
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95.40€ tax incl 87.77 € tax incl box of 6 bottles
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Rewards Le guide Hachette des vins 2020 : Quoted Wine ; Concours International de Lyon 2020 : Gold medal
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Graves
Color Red
Vintage 2016
Grape variety Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Total carbonic maceration, Destemming. Ageing in oak barrel, Ageing in new oak barrel.


Appareance

Garnet red colour, deep, carmine highlights.


Nose

Complex, elegant, cherry aromas, raspberry aromas, blackberry aromas, spice aromas, liquorice aromas, cocoa aromas, tobacco aromas, arômes de toasté, pine aromas, oak moss aromas, florest floor aromas, arômes de minéral.


Palate

Complex, powerful, full-bodied, humus hints, cherry hints, tobacco hints, elegant tannin, fine tannin, full-bodied tannin, round, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

Red meats, White meats, Bœuf bourguignon, Lamb chop, Poultry


Serving temperature

16° - 18°


Aging potential

From 2019 to 2029


Allergens

No allergen detected


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