Château Jouvente

Graves AOP
Rouge 2018
Très beau millésime avec une robe pourpre sombre et un arôme encore en devenir de fruits noirs, de senteurs cédrées, résineuses, de graphite et de tapenade, de menthe et de chocolat noir… Puissance et sucrosité à l’attaque, fraicheur, structure imposante et longueur remarquable Bouche intense que les années à venir patineront. Il s’imposera dès l’apéritif puis sur les belles viandes rouges ou le gibier, les desserts au chocolat et aux fruits rouges !
15,90 € TTC la bt de 75 cl
95,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Détail du Produit
Soit 21,20 € TTC / Litre
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique totale, Eraflage. Elevage en fût de chêne, Elevage en fût de chêne neuf. Sols argilo-graveleux, Sols siliceux (sables, graviers...).


Œil

Couleur grenat, profonde, reflets carmin.


Nez

Complexe, elégant, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de réglisse, arômes de cacao, arômes de tabac, arômes de toasté, arômes de pin, arômes de mousse de chêne, arômes de sous-bois, arômes de minéral.


Bouche

Complexe, puissante, charnue, notes d'humus, notes de cerise, notes de tabac, tanins elégants, tanins fins, tanins charnus, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes blanches, Bœuf bourguignon, Côte d'agneau, Volailles


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2021 à 2031


Allergènes

Aucun allergène identifié


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3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.