Château Jouvente, Graves Blanc 2019

Blanc 2019

Robe or jaune profonde. Arôme de poire William, de pomelo, de coing et une pointe de gingembre et de pierre à fusil. La bouche avec une pointe crémeuse à l’attaque, une touche d’amande fraiche et une jolie longueur aromatique.

21,00 €

126,00€ / 6 bouteilles

Bouteilles vendues par lot de 6

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SOL

Sol sablo-graveleux.

ENCÉPAGEMENT

55% sémillon ; 40 % sauvignon blanc et gris ; 5% muscadelle.

VINIFICATION

Pressurage lent et délicat, débourbage, fermentation en barrique.

ÉLEVAGE

ACCORDS METS ET VINS

Houmous de pois chiche et citron ; Gambas marinées au Massalé sur plancha ; Blanquette de veau, oignons giroflés, viande blanche grillée et cocktails de fruits frais.

NOTE

Température de dégustation : de 8 à 10°C. Garde 8 ans.