Château Jouvente, Graves Blanc 2020

Graves 2020

D’un or jaune éclatant, l’aromatique s’étale sur des nuances de fruits blancs ainsi que celles d’agrumes avec le pamplemousse et le citron. La bouche, tout en gourmandise, nous offre d’emblée une douceur remarquable, une fraicheur aromatique bienvenue avec une nuance « fleur coupée » et une belle longueur épanouie et savoureuse.

19,90 €
119,40 / 6 bouteilles
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SOL

Sol sablo-graveleux et argilo-graveleux.

ENCÉPAGEMENT

50% sémillon ; 35% sauvignon blanc et gris ; 15% muscadelle.

VINIFICATION

Pressurage lent et délicat, débourbage, fermentation en barrique.

ÉLEVAGE

ACCORDS METS ET VINS

raviole de poisson, sauce crème à la mélisse – asperges vertes sauce hollandaise

NOTE

Température de dégustation : de 8°C à 10°C. Garde 8 ans.